第十周菜谱
作者:李智 发布时间:2026-10-29 点击数:6
11月第一周2日——6日菜谱 |
日期 | A餐 | B餐 |
菜谱 | 原料及克单位 | 菜谱 | 原料及克单位 |
11月2日 | 剁椒鸡根 | 鸡根-120g | 肉末酱油炒饭 | 肉末、米饭 |
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鱼香肉丝 | 笋丝-10g&肉丝-100g | 剁椒鸡根 | 鸡根-120g |
| 胡萝卜-10g |
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面巾炒素 | 素肠-20g&卷心菜-80g | 黑椒肉丁 | 笋丁-10g&胡萝卜-10g |
| 面巾-10g&胡萝卜-10g |
| 肉丁-100g |
香菇青菜 | 香菇-10g&青菜-120g | 香菇青菜 | 香菇-10g&青菜-120g |
11月3日 | 川味鱼片 | 笋片-10g&青椒-10g | 红米饭 | 紫米 、粳米 |
| 鱼片-100g |
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小酥肉 | 酥肉-120g | 大盘鸡 | 土豆-30g&青椒-10g |
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| 洋葱-10g&鸡-100g |
干锅土豆片 | 青椒-10g&洋葱-10g | 小酥肉 | 酥肉-120g |
| 土豆-100g |
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卷心菜 | 卷心菜-120g | 冬瓜肉丝 | 冬瓜-120g&肉丝-10g |
11月4日 | 小蛋烧肉 | 小蛋-30g | 葱油拌面 | 葱、面条 |
| 猪肉-80g |
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香酥鸡块 | 鸡块-120g | 香酥鸡块 | 鸡块-120g |
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西葫芦三文治 | 西葫芦-100g | 鸭根 | 鸭根-120g |
| 三文治-20g |
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生菜 | 生菜-130g | 生菜 | 生菜-130g |
11月5日 | 红烧狮子头 | 自制肉圆-120g | 麻辣豆腐盖浇饭 | 豆腐、肉末、米饭 |
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咖喱鸡丁 | 土豆-20g&青椒-10g | 红烧狮子头 | 自制肉圆-120g |
| 鸡丁-100g |
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海带肉丝 | 海带丝-100g | 菠萝咕老肉 | 菠萝-20g |
| 肉丝-20g |
| 咕老肉-100g |
大白菜 | 大白菜-130g | 大白菜 | 大白菜-130g |
11月6日 | 酱鸭腿块 | 鸭腿肉-120g | 卷心菜菜饭 | 卷心菜、咸肉、米饭 |
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孜然小炒肉 | 洋葱-10g&杏鲍菇-10g | 油面筋塞肉 | 面巾-20g |
| 肉片-100g |
| 肉末-100g |
番茄炒蛋 | 番茄-80g | 孜然小炒肉 | 洋葱-10g&杏鲍菇-10g |
| 鸡蛋-60g |
| 肉片-100g |
黄豆芽油豆腐 | 豆芽-120g&油豆腐-10g | 黄豆芽油豆腐 | 豆芽-120g&油豆腐-10g |
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